Auktoriserad BESS Partner BP 08150098 

________________________________________________________________________

_______________________________________

___________________________________

Jag tar knivslipningen till en NY NIVÅ!

-Vill DU få din kniv vassare än ett rakblad - DÅ FÅR DU DET

-Vill DU få din kniv slipad till DINA slipvinklar - DÅ FÅR DU DET

-Vill DU få det bästa resultatet - DÅ FÅR DU DET

-Vill DU få köksknivarna lika vassa som mästerkockarnas - DÅ FÅR DU DET

-Vill DU få dina slaktknivar grundslipade - DÅ FÅR DU DET


- Jag mäter och sätter ett värde på slipningen efter BESS skalan.

- Varje kniv slipas så skarp det bara är möjligt, utifån stålkvalité och slipvinkel

- Varje kniv våtslipas med slipstenar från kornstorleken 200 till 4000

- Varje kniv avgradas på Paper Wheels med kornstorleken 5 microner och 0,5 microner

- Varje kniv slutpoleras mot läder 

_________________________________________________________________________

Brubacher Edge Sharpness Scale

______________________________________________________________________

Även billiga köksknivar har ofta bra stålkvalité, men är dåligt slipade
BESS 37 - osannolikt vass
YAXELL - japansk kvalitetskniv - resultat i yttersta världsklass
Kniv till en skavmaskin
Cool design....Almazan Kitchen original
En kundkniv blir rakbladsvass
Att filéa ett papper är inga problem......om man vill göra det
CBN hjul från USA gör slipningen till ett nöje